Langsung ke konten utama

Wisata Kuliner Kota Palopo

Kuliner-kuliner palopo



Kota Palopo adalah bagian dari Provinsi sulawesi Selatan.  Kota palopo berbatasan juga dengan beberapa kabupaten yang lain antara lain: Toraja Utara dan Luwu. Kota palopo juga terkenal akan kotanya yanv bersih dan rapih,  selain itu kota palopo sangat terkenal dengan makanan khasnya yang sangat kaya akan rempah-rempah.
Tidak perlu basa-basi kita langsung saja, ayo kita sama-sama mengetahui kuliner apa saja yang ada di kota Palopo. Kita langsung saja, ini dia 5 top kuliner Palopo.

1. KAPURUNG

kuliner palopo
Ayo makan,  jangan sampai menyesal
Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Makanan yang berbahan dasar sagu muda ini cukup terkenal dan digemari oleh semua masyarakat Sulawesi Selatan dan dianggap sebagai ikon kuliner Palopo. Menurut sejarah, Kapurung merupakan makanan asli orang palopo. Bentuknya yang bulat dan unyu-unyu kenyal ini siap menggoda siapa saja yang melihatnya. Cita rasa dari seporsi karupung sangatlah lezat apalagi jika ditambah dengan kuah ikan dan sayur segar, membuat siapa saja yang menyantap bakal ketagihan.

2. LAWA

kuliner palopo
Makan Kapurung sama ini rasanya makin nikmat
Kalau kamu makan kapurung, rasanya tidak lengkap kalau tidak menambah Lawa. Lawa adalah teman sejati kapurung, tanpanya makan kapurung akan berkurang nikmatnya. Lawa merupakan campuran lauk dan sayuran yang terbuat dari jantung pisang. Lawa juga biasanya menggunakan ikan tembang segar atau ikan mairo  yang telah dibersihkan, dicampur dengan kelapa sangrai, jeruk nipis, dan penyedap rasa. Membayangkannya saja sudah membuat orang kelaparan. Anggaplah Lawa ini sebagai ratunya kuliner Palopo.

3. PACCO


Coba deh makan Pacco, dijamin ketagihan
Kalau tadi ada Lawa, sekarang adalagi nih teman makan kapurung yang tidak kalah nikmatnya namanya adalah Pacco. Sekilas keduanya hampir mirip, tapi bedanya Pacco  dibuat dari ikan segar yang sebelumnya telah dipisahkan antara daging dan kepalanya. Daging ikan tersebut lalu direndam dalam larutan asam cuka serta patikala. Rasa Pacco ikan sangat khas dan kenyal. Dijamin kalau kamu sudah mencobanya rasanya ingin tambah lagi dan lagi deh.
Makanan ini jelas menggambarkan bagaimana orang Palopo begitu dekat dengan ikan. Salah satunya ya karena letak daerah mereka yang berbatasan langsung dengan laut lepas.

4. PAREDE


Yuk cobain gurihnya ikan parede
Satu lagi nih pelengkap menikmati hidangan kapurung, namanya adalah Parede. Parede merupakan makanan yang berbahan dasar ikandengan kuah bening kekuningan pucat. Rasanya yang asem pedas sangat menggugah selera. Aroma patikala dalam masakan parede ini sangat dominan. Apalagi, terdapat pula irisan tipis daging mangga muda yang menambah sensasi lezat dari seporsi ikan Parede. Pokoknya makan kapurung tanpa parede rasanya ada yang mengganjal di perut, coba aja deh.
Pareda memang biasanya dihidangkan satu paket dengan kapurung. Siap-siap saja untuk kekenyangan, karena rasanya sayang jika seporsi kapurung dan parede yang adalah kuliner Palopo ini tidak dihabiskan.

5.  DANGE


Dange ini merupakan pengganti nasi loh
Nah kalau ini sih salah satu kuliner yang sayang banget kalau dilewatkan. kenalkan namanya adalah Dange, dange ini terbuat dari sagu yang dibakar atau dipanggang dalam cetakan berbentuk persegi panjang. Perlu diketahui nih, dange ini rasanya hampar jadi untuk menikmatinya bisa dipadukan dengan kapurung, lawa, pocca ataupun parede. Soal rasanya tidak kalah nikmatnya kok. Malah kamu akan temukan sensasi berbeda.

Itulah 5 kuliner yang enak dan bisa dicicipi dengan mudah. Jika kita ingin menikmati kelesatan makanan khas palopo ayo ke kota palopo, di sepanjang jalan tersedia makan tersebut dan harganya mudah terjangkau dan sambil menikmati pemandangan pantai.. 
Ayo ke palopo sebelum anda menyesal.. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

25 Tempat Wisata di Jogja yang keren

wisata Jogja Kota Yogyakarta atau akrab disebut Jogja adalah destinasi wisata yang sangat mempesona. Buktinya, kota ini selalu ramai dikunjungi para pelancong dari luar kota, terutama pada masa-masa liburan. Ada banyak magnet yang menjadi daya tarik Kota Jogja. Tempat wisata, , budaya dan kesenian, serta arsitektur bangunan yang ada di Jogja bisa membuat para pengunjung semakin jatuh cinta. Nah, apabila Anda sedang merencanakan liburan ke Jogja dalam waktu dekat, tak perlu bingung hendak ke mana. Berikut adalah daftar lengkap tempat wisata di Jogja yang tidak boleh dilewatkan, mulai dari wisata sejarah hingga wisata kekinian, berbasis hiburan maupun pengetahuan, untuk anak-anak atau orang dewasa. 1. Malioboro Malioboro Malioboro adalah salah satu tempat wisata di Jogja yang merupakan favorit para wisatawan. Bahkan, hampir semua orang yang pernah berkunjung ke kota ini pasti pernah menyambangi malioboro  Tempat ini merupakan sebuah kawasan yang menawarkan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Raja Ampat

Surga Bawah Laut Di Raja Ampat,  Papua Barat Bermacam-macam jenis terumbu karang yang ada di perairan Raja Ampat terpancar begitu indah. Tanpa harus menyelam dan masuk ke laut dalam semua isi laut dangkalnya sudah terlihat dan mewakili hampir sebagian besar isi laut dalamnya. Ikan-ikan kecil seperti menari memamerkan liukan tubuh mereka. Gelombang ombak yang tenang memberikan mereka kesempatan untuk berenang berkelompok dan mendekat ke wilayah tinggal manusia. Ikan-ikan berpadu dengan karang yang menawan menyuguhkan sebuah surga bagi para penyelam dunia. Laut Raja Ampat memang memiliki keindahan yang belum tertandingi oleh tempat manapun di Indonesia, bahkan Raja Ampat dapat disetarakan dengan perairan indah dunia seperti Maladewa, Laut Tengah, atau Kepulauan Fiji. Raja Ampat merupakan salah satu dari 10 tempat menyelam terbaik yang dimiliki dunia. Bahkan, diakui sebagai perairan nomor satu di dunia yang memiliki flora fauna terlengkap di dunia. Seorang ahli kara...
2 komentar
Baca selengkapnya

LOLAI "NEGERI DIATAS AWAN"

Negeri sejuta Impian Lolai, kapala pitu Toraja utara sulawesi selatan Indonesia Toraja utara. Ya Toraja utara, yang dikenal dengan negeri lepingan bulan tana matarik allo. Toraja Utara sangatlah terkenal dengan budayanya yang begitu dahsyat megah dan membuat mata dunia menajadi terkagum-kagum, bukan cuman budayanya, alamnya juga sangatlah indah menawan contohnya tongkonan dan yang lagi buming saat ini adalah daerah dataran tingginya. Beberapa di antaranya menawarkan pemandangan gumpalan awan yang sangat indah hingga mendapat julukan “negeri di atas awan”.  Salah satunya yang terkenal adalah Kampung Lolai. Kampung Lolai memiliki gugusan pegunungan yang puncaknya bisa dijangkau. Di puncak dengan ketinggian 1.300 meter di atas permukaan laut tersebut akan tersaji pemandangan yang sangat indah berupa hamparan awan, membuat kita serasa di negeri atas awan. Pemandangan gugusan awan dengan sinar matahari pada lanskapnya memberikan suatu pengalaman yang tak terlupakan. Kampung ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya